Hos Sandwich catering går vi meget op kvalitet og friske produkter, langt de fleste af vores ingredienser producerer vi selv.
Brød og sandwichboller: Ingredienserne er groft durummel fra Italien, surdej, masser af tid, en meget lille gærtilsætning samt en anelse havsalt og olivenolie, det hele formes med kærlighed og godt håndværk. Rent faktisk er surdejen igang til den sandwich du kan spise imorgen !!!
Dressinger og pesto: Vi har brugt mange timer på at smagssammensætte de rigtige råvarer, således at når vores kunder smager en af vores frisksmurte sandwich, så fornemmer man en helhed, dvs. at dressingen er med til at fuldende smagsoplevelsen.
Amerikanske cookies: Måske har du hørt begrebet amerikanske cookies før, dette dækker over en stor friskbagt småkage, men ikke i dansk forstand, for den skal nemlig være blød inde i midten og sprød ude i kanten, det er også derfor at vi bager flere gange om dagen, således at når du sætter tænderne i en amerikansk cookie fra Sandwich catering, så får du den ægte oplevelse og det er et “must” at du kan li’ lækker mørk chokolade… Stærkt vanedannende !!
Bon appétit